Ювелирные украшения
С давних пор ювелирные изделия в Индии служили не просто украшениями, но и свидетельствовали о различных этапах жизни человека. Например, прокалывание уха ребенка означает его приход в этот мир, а священная золотая нить, тянущаяся от левого к правому плечу мужчины, означает достижение им образовательного возраста, в то время как ожерелье тали (мангальсутра) у женщин показывает, что они замужем. Золото, серебро, медь и бронза – металлы, которые используются в изготовлении ювелирных украшений, инкрустируемых драгоценными камнями и бисером; традиционно они служат талисманами для защиты от разных бед.
Как одевать сари
Каждый иностранец, попадающий в Индию, поражается красотой и изяществом индийских женщин. Необычная яркая одежда придает их облику неповторимое очарование и таинственность. Каждая женщина становится похожей на Богиню. Разумеется, способов одевания сари в Индии — великое множество. В каждом штате существует своя традиция ношения сари.
Рупия — валюта Индии
Национальная валюта Индии – индийская рупия, международное обозначение – INR, на ценниках перед цифрой обычно пишут Rs. В одной рупии 100 пайсов. Монеты, номинированные в пайсах, называются «малыми» (small).
Этикет и обычаи Индии
Индийцы очень щепетильны в том, что касается знаков уважения. Особенно люди пожилые, состоятельные или высокого происхождения. Обращаясь к таким людям, не забывайте говорить «сэр». Если называете человека по имени, прибавляйте к имени уважительное «джи». Например, «Гопал-джи». Или просто «Мистер Гопал» или «Миссис Приянка».
В маленьком индийском Вавилоне
«Новым Вавилоном» называют самый маленький штат Индии — Гоа. Своим названием он обязан европейцам и американцам, создавшим на западном побережье целые общины «неформалов». Бум пришелся на начало шестидесятых. Но и сегодня Гоа сохраняет скандальную репутацию.
На краю индийского света
Такие места, как крайние точки континентов, земные полюса, вершины гор и океанские впадины, обладают особым магнетизмом и, несомненно, пропитаны таинственной энергетикой, поэтому во все времена притягивали к себе путешественников. А уж если говорить об Индии, где чуть ли не каждая кочка — священное место, то подобные ощущения усиливаются многократно.
Рожденная из ступни Вишну
Путь пилигримов нахожен за многие сотни лет: Бенарес, Аллахабад, Хардвар, Ришикеш — вот главные города, которые лежат на берегах Ганга в его среднем течении. Но я стремился попасть к истокам Ганга и поэтому из Ришикеша отправился в предгорья Гималаев — к Ганготри — последнему селению, приютившемуся у крутых берегов Бхагирати.
В гостиницах проблем с европейской едой почти нет
Даже можно просить приготовить без специй! Да да ,без специй! И тогда можно есть.
В Каджурахо мы все блюда писали на бумажку и относили ее на ресепшн. Потом нам рядом с каждым блюдом писали цену и возвращали. Но никак не удавалось поесть горячего чаю или кофе вместе с чем – то, например, с банановым роллом (в блинчик заворачивают нарезанный пластинками банан с медом). А все потому что в индии сначала едят, а пьют отдельно, это вроде как самостоятельное блюдо.
Джодхпур
Основанный в середине XV века Джодхпур — это типичный город Раджастхана. Центральная площадь старого города называется Нончок. Здесь пересекаются девять улиц, на каждой из которых живут представители либо определенной касты, либо определенной профессии. Допустим, направо выходцы из касты торговцев. Налево — кожевенники. Дома брахманов — верховных священнослужителей в индуизме — выкрашены в голубой цвет, и именно поэтому Джодхпур называют Голубым городом. Обычай этот завел основатель Джодхпура, махараджа Рао Джодаджи, считавший, что дома брахманов должны отличаться от всех прочих.