Индийские сладости
Берем вот это! – сказала Наталья в первый же день – Это милк кейк, он обычно всем нравится!
Мы стояли в лавке сладостей недалеко от нашего дома. С 3 сторон были прилавки, на которых на 3 полках лежало множество всего – круглого, квадратного, плоского, в цветочек, крапинку, от белого до почти черного.
Рупия — валюта Индии
Национальная валюта Индии – индийская рупия, международное обозначение – INR, на ценниках перед цифрой обычно пишут Rs. В одной рупии 100 пайсов. Монеты, номинированные в пайсах, называются «малыми» (small).
Дал, Анчар, Манасбал. Кашмирская кругосветка
Разворачиваю туристическую карту Кашмира, изданную лет 10 назад. Здесь обозначено много заманчивых маршрутов, особенно горных и водных. Но за эти годы карта безнадежно устарела: мусульманские сепаратисты превратили Кашмир в кошмар, и возможности передвижения для иностранцев резко сократились.
Отпечатки ладоней на камнях Джасвантх-Тхада
Западнее Джайпура стоит небольшой городок Аджмер. Этот внешне ничем не примечательный, пыльный городок, совсем село по индийским меркам — всего-то полтора миллиона — на самом деле скрывает в себе одну из самых главных мусульманских святынь Индии — дарга (мавзолей) жившего в XII веке суфия и шейха Хваджи Муинуддина, основателя одного из самых влиятельных в Юго-Восточной Азии суфийских орденов — чиштие. Любопытно, что в тот момент Аджмер был вообще-то столицей влиятельного раджпутского клана Чауханов — город и назван-то в честь их раджи Аджайе. Хотя большинство раджпутов не мусульмане, но и они одобрительно относились к деятельности Хваджи Муинуддина.
Языки Индии
Языки, на которых говорят в Индии, принадлежат к двум крупным семьям: индо-европейской (ее ветвью является индо-арийская семья, на языках которой говорит около 74% населения) и дравидийской (на языках этой семьи говорит около 24%). Другие языки, которые смело можно называть индийскими, принадлежат к австро-азиатской и тибето-бирманской языковым семьям, равно как и некоторые изолированные языки.
В гостиницах проблем с европейской едой почти нет
Даже можно просить приготовить без специй! Да да ,без специй! И тогда можно есть.
В Каджурахо мы все блюда писали на бумажку и относили ее на ресепшн. Потом нам рядом с каждым блюдом писали цену и возвращали. Но никак не удавалось поесть горячего чаю или кофе вместе с чем – то, например, с банановым роллом (в блинчик заворачивают нарезанный пластинками банан с медом). А все потому что в индии сначала едят, а пьют отдельно, это вроде как самостоятельное блюдо.
Национальная вышивка Индии
С момента изготовления первой иглы древние люди начали украшать вышивкой всевозможные изделия. Что же такое вышивка? Это широко распространенный тип декоративно – прикладного творчества – выполнение различными нитями (чаще всего цветными) узоров или иных изображений на основе с помощью иглы или крючка.
На краю индийского света
Такие места, как крайние точки континентов, земные полюса, вершины гор и океанские впадины, обладают особым магнетизмом и, несомненно, пропитаны таинственной энергетикой, поэтому во все времена притягивали к себе путешественников. А уж если говорить об Индии, где чуть ли не каждая кочка — священное место, то подобные ощущения усиливаются многократно.
Искры женской красоты
Женская страсть к украшениям поддерживается одной из древнейших традиций, возникшей во времена, когда человеческая культура только-только зарождалась. Cудя по маленьким бусинам из раковин моллюсков, найденным в Израиле и Алжире, сто тысяч лет назад бусы или браслеты уже были известны людям. С тех пор не осталось, кажется, ни одного материала, из которого не изготавливали бы украшения, не осталось и части тела, на которую их бы не надевали — от лба до пальцев ног. Фото ALAMY/PHOTAS